Эти продукты могут быть связаны с более высоким риском заболевания десен

Согласно исследованию, потребление конечных продуктов повышенного гликирования (AGEs), содержащихся в продуктах с высоким содержанием сахара, жиров и белков, может быть связано с более высоким риском развития пародонтита.

Полученные результаты подчеркивают необходимость клинической образованности и выбора здоровой пищи для поддержания здоровья полости рта.

Пищевые продукты с повышенным уровнем гликирования (dAGEs) в значительной степени способствуют старению организма и связаны с различными заболеваниями, включая диабет, сердечно-сосудистые заболевания и пародонтит. Несмотря на то, что имеющиеся данные свидетельствуют о том, что dAGEs усугубляют воспаление пародонта, необходимы популяционные исследования, чтобы прояснить их связь с пародонтитом.